Nachbar-Hof Bad Griesbach/Weng
Servus, mia san d'Julia und da Sebastian Egger vom Nachbarhof in Bad Griesbach, Weng.
Mitten im Bäderdreieck befindet sich der Ortsteil Amsham - zwischen Weng und Lederbach. Direkt in der Kurve in Amsham steht unser Bio-Hof. Wir lieben die Landwirtschaft und das Produzieren eigener Produkte.
"Hofladen mit Selbstbedienung"
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag von 7.00 Uhr bis 19.00 Uhr.
Wir sind sehr vielseitig aufgestellt. Von eigenen Schweinen,- Eiern,- Suppenhühnern,- Gigal,- Nudeln,- Dinkelmehl alles Biozertifiziert sowie auch unsere Kartoffeln und aus eigener Herstellung, auch Apfelsaft.
„ERLEBNIS BAUERNHOF“
Sehr stolz sind wir auch auf unsere Zusammenarbeit im Programm „ERLEBNIS BAUERNHOF“ mit der Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. "Bei uns geht Schule auf den Bauernhof“, wie das Motto so schön heißt.
"HÜHNER IM MOBILSTALL"
Wir sind stolze Besitzer zweier mobilen Hühnerställe. Die Hühner ziehen wöchentlich auf einen frischen Wiesenplatz und finden hier Klee und verschiedene Wildkräuter direkt vor der Stalltür. Die frischen Eier können Sie täglich in unserem Hofladen erwerben.
"MOBILE GEFLÜGELSCHLACHTUNG"
Seit Juni 2021 bieten wir eine tierwohlgerechte Schlachtung direkt auf Ihrem Hof an.
Die Idee dahinter ist, vor Ort zu schlachten und auf diese Weise dem Tierwohl besser entsprechen zu können.
Die Schlachtung ist auch für Bio-Betriebe zugelassen.
Bis zu 400 Tiere pro Tag sind möglich.
Das benötigen wir auf Ihrem Betrieb:
- Frischwasseranschluss und Wasserablauf für Schmutzwasser
- Starkstrom
- ggf. Unterstützung durch einen Betriebsangehörigen (Anreichung des Geflügels)
- Entsorgungsmöglichkeiten für Schlachtabfälle (z. B. Kadavertonne)
- Kühlmöglichkeiten für Schlachtkörper in direkter Nähe des Schlachtmobils
"SUPPENHÜHNER"
Alle 1,5 Jahre kommt eine neue Herde Hühner.
Die vorherigen Hühner, die dort lebten, werden zu Suppenhühner verarbeitet.
Da unsere Hühner somit nur ca. 1,5 Jahre alt werden, ist dessen Fleisch noch sehr hell und zart - ideal als Suppeneinlage oder als Hühnerfrikassee.
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