26. Mai Wilde Küche" mit der Biobäuerein Christine Aigner
In unserer modernen Zeit ist das Wissen um Heilkräuter und das Leben mit der Natur fast verloren gegangen. Wir vergessen, dass Pflanzen unsere Lebensgrundlage sind, dass sie uns ein gutes Lebensgefühl geben und uns auch heilen können. Oft genug sieht eine Pflanze in der Natur anders aus als im Buch und viele Menschen haben Angst, ungenießbare oder giftige Kräuter zu erwischen. Am Besten lernt man durch Sehen, Schmecken,Riechen, Fühlen und nach dem Sammeln und Bestimmen werden die Heilpflanzen verarbeitet, aber auch theoretische Grundlagen vermittelt.