ALE Niederbayern - Genussregion Niederbayern

Gastronomie, Genuss/Gourmet, Regionale Spezialitäten

Entfällt: Gastro-Speeddating "Heimatgspusi auf dem Teller"

14:00 - 17:15 Uhr

ALE Niederbayern - Genussregion Niederbayern

84339 Unterdietfurt

20,00 EUR

„Heimatgspusi auf dem Teller“: Am Montag, 13. Oktober 2025, wird die Genussregion Niederbayern ihr drittes Gastro-Speeddating in Unterdietfurt durchführen. Dafür werden Direktvermarkter und Gastronomen, aber auch Dorfläden (Einzelhandel), mit einem…

Genuss/Gourmet

Jetzt geht's ans Eing'machte!

18:00 Uhr

ALE Niederbayern - Genussregion Niederbayern

94405 Landau a.d.Isar

Wir wollen den Sommer ins Glas bringen, damit wir auch im Winter von unseren leckeren regionalen Schätzen zehren können. Wie das geht, verraten wir euch in den letzten beiden Septemberwochen hier und auf unseren Social Media Kanälen!

Zur Zeit der…

Regionale Spezialitäten, Sonstiges, Vortrag/Lesung/Vorführung

Marktgärtnerei – Das Comeback der Kleinstruktur

09:00 - 17:00 Uhr

ALE Niederbayern - Genussregion Niederbayern

94148 Kirchham

Mit Marktgärtnerei die Welt verändern:Am 20. August findet in Kirchham der Marktgärtnerei-Kurs der Genussregion Niederbayern statt. Der Workshop richtet sich an Direktvermarkter, Gemüseanbauer und Erzeuger. Als Referent zeigt Marktgärtnerei-Experte…

Gastronomie, Regionale Spezialitäten

"Heimatgspusi auf dem Teller": 2. Gastro-Speeddating

14:00 - 17:15 Uhr

ALE Niederbayern - Genussregion Niederbayern

94086 Bad Griesbach

„Heimatgspusi auf dem Teller“: Am 7. April 2025 wird unser zweites Gastro-Speeddating im Bäderdreieck  stattfinden. Dafür werden Direktvermarkter und Gastronomen aus dem Umkreis von Bad Birnbach, Bad Griesbach und Bad Füssing eingeladen, sich auf das…

Gastronomie, Genuss/Gourmet, Regionale Spezialitäten

"Sautanz - Vom Rüssel bis zum Schwanz" in Kirchham

17:00 Uhr

ALE Niederbayern - Genussregion Niederbayern

94148 Kirchham

Wer kennt sie noch: Surhaxerl, Schweinshaxn, Schweinsbraten, Saukopf, Ripperl, Sulz, Lüngerl, saure Leber, Züngerl, Blut- und Leberwürste, Grammelknödel,…. – diese Spezialitäten vom Schwein wird der BauerWirt wieder für uns aufleben lassen!

Das…

Kurs/Seminar/Hobby

Saisonal und regional! Aber was ist mit dem Winter?

09:00 - 17:00 Uhr

ALE Niederbayern - Genussregion Niederbayern

94315 Straubing

Der Winter ist die verlorene Jahreszeit in der heimischen Frischgemüseversorgung. Dabei sind viele Gemüsearten frostfester als bisher angenommen und lassen sich mit einfachen Mitteln auch in der kalten Saison ernten. Das funktioniert nicht nur bei…

Gastronomie, Genuss/Gourmet, Regionale Spezialitäten

Speeddating "Küche trifft Region"

14:30 - 17:00 Uhr

ALE Niederbayern - Genussregion Niederbayern

94036 Passau

Sie sind Landwirt/in oder Verarbeiter/in aus der Region und suchen nach neuen  Absatzwegen?

Sie sind Koch/Köchin, Küchenleiter/in, Gastronom/in oder Lebensmittelhändler/in und möchten gerne mehr regionale und mehr Bio-Lebensmittel einsetzen?

 …

Gastronomie, Genuss/Gourmet, Regionale Spezialitäten

Sautanz – Vom Rüssel bis zum Schwanz!

18:00 Uhr

ALE Niederbayern - Genussregion Niederbayern

94113 Tiefenbach

Wer kennt sie noch: Surhaxerl, Schweinshaxn, Schweinsbraten, Saukopf, Ripperl, Sulz, Lüngerl, saure Leber, Züngerl, Blut- und Leberwürste, Grammelknödel,….? 

Diese niederbayerischen Spezialitäten vom Schwein sind teilweise nur noch selten auf den…

Gastronomie, Regionale Spezialitäten

20km-Erlebnisdinner

18:00 Uhr

ALE Niederbayern - Genussregion Niederbayern

84095 Furth (bei Landshut)

Nach unserem erfolgreichen ersten 20km-Dinner im Nawareum in Straubing, wo wir den Geschmack des winterlichen Gäubodens auf den Teller gebracht haben, sind wir am 6. Februar 2025 zu Gast im Landkreis Landshut. Im Klosterbräustüberl Furth laden wir…

Gastronomie, Genuss/Gourmet

1. Gastro-Speeddating "Heimatgspusi auf dem Teller" (verschoben)

14:00 - 17:00 Uhr

ALE Niederbayern - Genussregion Niederbayern

94116 Hutthurm

Du bist leidenschaftlicher Koch im süd-östlichen Bayerischen Wald und würdest deinen Gästen gerne vermehrt die regionalen Schätze deiner Heimat servieren?

ODER

Du bist Direktvermarkter mit Herzblut und davon überzeugt, dass hiesige Köche genau mit…